জি ২৪ ঘণ্টা ডিজিটাল ব্যুরো: থ্যাঙ্কস গিভিং ডে বা কৃতজ্ঞতা জ্ঞাপন দিবস। যুক্তরাষ্ট্রে এই দিনের অর্থ কৃতজ্ঞতাজ্ঞাপন বা ঈশ্বরকে ধন্যবাদ জ্ঞাপন দিবস। প্রতিবছর নভেম্বর মাসের চতুর্থ বা শেষ বৃহস্পতিবার যুক্তরাষ্ট্রে সরকারিভাবে থ্যাংকস গিভিং ডে উদযাপন করা হয়। দিবসটিতে ধনী-গরিব সবাই মেতে ওঠে ঐতিহ্যবাহী টার্কি ভোজে। পারিবারিকভাবে প্রতিটি ঘরেই চলে টার্কির মধ্যাহ্নভোজ আর নৈশ্যভোজ।

সোশ্যাল মিডিয়ায় টার্কির এক রেসিপি ঝড়ের গতিতে ভাইরাল হয়। যা দেখলে রীতিমত গা গুলিয়ে উঠবে। যেখানে দেখা গিয়েছে, টার্কিটি রান্নাঘরে রান্না না করে, টয়লেটে তৈরি হচ্ছে। ইনস্টাগ্রামে কেট নামে এক মহিলা ওই ভিডিয়ো শেয়ার করেছেন। তিনি দেখাচ্ছেন কীভাবে তিনি একটা গোটা টার্কি, শাকসবজি এবং মশলা-সহ ম্যারিনেট বাথরুমের প্যানে এই ঐতিহ্যবাহী খাবারটি তৈরি করছেন।

আরও পড়ুন:Shocking News: নাবালিকা থেকে বৃদ্ধা! চিকিৎসার নামে ৮৭ মহিলাকে ধর্ষণ ‘বর্বর’ ডাক্তারের…

ভিডিয়োতে দেখা যায়, চামড়াযুক্ত টার্কিটিকে তিনি টয়লেট প্যানে রাখছেন। তারপর তিনি এটিকে শাকসবজি এবং ফল যেমন পেঁয়াজ, কমলালেবু, সেলারি স্টিক ইত্যাদি দিয়ে স্টাফ করেন। তারপর এটিকে মশলা মেশান। মশলা মাখা টার্কিটিকে বেকিং ট্রে-তে তুলে রাখে। সেটিতে মাখন নিয়ে বাড়ির ওভেনে নিয়ে যায় বেক করতে। শেষে টয়লেট সিটকে ঢেকে রেখে চলে যান। ভিডিয়োটি শেয়ার করার সঙ্গে তিনি ক্যাপশনে লেখেন, ‘আপনার যখন সময় আসে থ্যাঙ্কস গিভিংয়ের ডিনার তৈরি করার। কিন্তু আপনি জানেনই না আপনি কী করছেন। এছাড়াও ১৪০ ডিগ্রিতে  জীবাণু মারা যায় তা ভয় পাবেন না। আমি এটি ৩০০ ডিগ্রিতে রান্না করেছি।’

অবশ্য কেট ইনস্টাগ্রামে চোখ মেললেই দেখা যাবে, যে তাঁর গোটা অ্যাকাউন্টে উদ্ভট উদ্ভট রান্নার রেসিপি।

ভিডিয়োটি শেয়ার হওয়া মাত্রই নেটিজেনদের চক্ষু চড়কগাছ হয়ে যায়। বেশ কিছুজন এটিকে উদ্ভট প্রস্তুতি প্রক্রিয়া বলেছেন। একজন লেখেন, ‘দয়া করে এটিকে কাউকে খাওয়াবেন না।’ অন্য একজন লেখেন, ‘আমি কোনদিন আপনাকে নিমন্ত্রণ করব  না, আর যাবও না।’ অন্য একজন লেখেন, ‘খাবারের অপচয়।’

(দেশ, দুনিয়া, রাজ্য, কলকাতা, বিনোদন, খেলা, লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য, প্রযুক্তির টাটকা খবর, আপডেট এবং ভিডিয়ো পেতে ডাউনলোড-লাইক-ফলো-সাবস্ক্রাইব করুন আমাদের App, Facebook, Whatsapp Channel, X (Twitter), Youtube, Instagram পেজ-চ্যানেল)